“Gerakan Sunyi dari Undaan: Food Hope Indonesia Pacu Revolusi Gizi Anak, Bidik Daerah Stunting dengan Strategi Berkelanjutan”
Surabaya —Top Berita Nusantara Upaya menekan angka stunting di Indonesia kini tidak lagi hanya bertumpu pada program besar pemerintah, tetapi juga diperkuat oleh gerakan komunitas yang terarah dan berkelanjutan. Salah satunya ditunjukkan oleh Food Hope Indonesia melalui kegiatan bertajuk “Satu Hari Berbagi, Sejuta Harapan” yang digelar di Panti Asuhan Undaan pada Minggu (19/4/2026).
Kegiatan ini menjadi pelaksanaan ketiga yang dijalankan bersama Food Hope Indonesia, dengan melibatkan 47 peserta yang terdiri dari 40 anak panti dan 7 relawan. Namun lebih dari sekadar kegiatan rutin, program ini dirancang sebagai bagian dari strategi jangka panjang dalam membangun kesadaran gizi sejak usia dini.
Project Leader kegiatan, Ami, menegaskan bahwa arah gerakan kini telah bergeser dari sekadar berbagi menuju edukasi yang bersifat partisipatif dan berkelanjutan.
“Kami tidak ingin berhenti di kegiatan seremonial. Anak-anak harus memahami apa yang mereka konsumsi, bagaimana manfaatnya, dan bagaimana itu memengaruhi masa depan mereka,” jelasnya.
Melalui pendekatan interaktif, anak-anak dilibatkan dalam berbagai aktivitas seperti permainan edukatif, diskusi kelompok, hingga praktik memasak sederhana. Metode ini dinilai efektif dalam menanamkan kebiasaan memilih makanan sehat sekaligus membangun kesadaran akan pentingnya pola hidup sehat.
Konsep kegiatan yang adaptif juga menjadi kekuatan utama program ini. Setiap pelaksanaan disesuaikan dengan kondisi dan kebutuhan anak di lokasi berbeda. Sebelumnya, kegiatan serupa telah dilakukan di Panti Amanah Insan di kawasan Manukan dan Panti Ulul Albab sebagai bagian dari proses pengembangan model kegiatan yang lebih efektif.
Dukungan dari pihak panti turut memperkuat dampak program. Exnatius Rudi Dwi Sulistyono menilai pendekatan edukatif ini mampu menjawab tantangan klasik dalam pemenuhan gizi anak, yakni kurangnya pemahaman dan motivasi.
“Anak-anak sering kali hanya makan tanpa tahu manfaatnya. Akibatnya, mereka mudah bosan. Kegiatan ini membuka wawasan mereka dan memberi motivasi untuk lebih menghargai makanan sehat,” ujarnya.
Ia juga menekankan bahwa kondisi fisik yang sehat merupakan fondasi utama bagi perkembangan anak. Tanpa asupan gizi yang baik, potensi anak untuk berprestasi akan terhambat.
“Di usia pertumbuhan, gizi itu kunci. Kalau fisik mereka tidak kuat, maka perkembangan mereka juga akan terganggu,” tambahnya.
Keterlibatan mahasiswa sebagai relawan pendamping menjadi nilai tambah tersendiri. Interaksi yang terbangun dinilai mampu meningkatkan kepercayaan diri anak serta menciptakan suasana belajar yang lebih dinamis.
“Kolaborasi ini sangat positif. Anak-anak jadi lebih terbuka, lebih percaya diri, dan lebih antusias mengikuti kegiatan,” kata Rudi.
Sejak berdiri pada Februari 2026 dan mulai aktif pada Ramadan tahun yang sama, Food Hope Indonesia telah menetapkan visi besar untuk menjangkau wilayah 3T (tertinggal, terdepan, dan terluar) yang masih menghadapi angka stunting tinggi. Fokus ini menjadi langkah strategis dalam memperluas dampak gerakan ke wilayah yang paling membutuhkan.
Sebagai bagian dari rencana keberlanjutan, komunitas ini juga tengah mengembangkan program food bank untuk memperkuat akses pangan sehat bagi masyarakat kurang mampu.
Rudi berharap gerakan ini terus berkembang dan mampu menjangkau lapisan masyarakat yang lebih luas, terutama di tengah meningkatnya konsumsi makanan instan yang minim nilai gizi.
“Edukasi tentang makanan sehat harus terus digencarkan. Ini bukan hanya untuk anak-anak di panti, tapi juga masyarakat luas,” tegasnya.
Melalui gerakan ini, Food Hope Indonesia berhasil mengubah paradigma berbagi menjadi sebuah gerakan transformasi sosial. Dari kegiatan sederhana di satu panti, lahir langkah besar menuju masa depan generasi Indonesia yang lebih sehat, lebih kuat, dan terbebas dari ancaman stunting (Har).