Menjulang Satu Meter, Tumpeng Jagad Nusantara Karya Dwi Yulis Siap Mengguncang Kemeriahan Kirab Budaya Gresik
GRESIK –TOP BERITA NUSANTARA Sebuah mahakarya kuliner bernuansa budaya siap mencuri perhatian dalam gelaran Kirab Tumpeng Budaya RW 09 Perumahan Bumi Menganti Permai, Kabupaten Gresik. Bukan sekadar tumpeng biasa, Tumpeng Jagad Nusantara karya Dwi Yulis, Bendahara Umum MAKI Jatim, hadir dengan ukuran spektakuler, menjulang hingga satu meter dan membawa semangat pelestarian budaya, kebersamaan, serta kreativitas masyarakat.
Tumpeng berbahan dasar nasi kuning tersebut menjadi sebuah terobosan menarik dari Grup Kuliner MAKI Jatim yang digawangi langsung oleh Dwi Yulis. Dengan tinggi mencapai satu meter, Tumpeng Jagad Nusantara dirancang lengkap dengan beragam sajian pendukung dan ditempatkan di atas alas berukuran satu meter kali satu meter.
Kehadirannya dalam Kirab Tumpeng Budaya yang menjadi agenda tahunan warga RW 09 Perumahan Bumi Menganti Permai menjadi daya tarik tersendiri. Tumpeng raksasa ini tidak hanya dihadirkan untuk memeriahkan acara, tetapi juga diharapkan menjadi ikon khusus yang memperkuat kemegahan dan identitas kegiatan budaya warga.
Ketua RW 09 Perumahan Bumi Menganti Permai, Riawan atau yang akrab disapa Mas Rey, yang juga merupakan pengurus MAKI Jatim di wilayah tersebut, menyampaikan apresiasi tinggi dan ucapan terima kasih kepada MAKI Jatim secara kelembagaan atas perhatian dan dukungan terhadap kegiatan budaya masyarakat.
Mas Rey menyampaikan rasa syukur atas kehadiran Tumpeng Jagad Nusantara yang menurutnya akan memberikan warna berbeda dalam Kirab Tumpeng Budaya.
“Ucapan syukur dan matur nuwun khusus kepada Ketua MAKI Jatim, Pak Heru, serta MAKI Jatim secara kelembagaan. Wabil khusus kepada Ibu Yulis, Bendum MAKI Jatim, yang telah memberikan atensi dan apresiasi berupa Tumpeng Jagad Nusantara pada acara Kirab Tumpeng Budaya di wilayah kami, RW 09 Perumahan Bumi Menganti Permai, Gresik,” ujar Mas Rey.
Gagasan pembuatan Tumpeng Jagad Nusantara sendiri berawal dari ide Dwi Yulis untuk memberikan sesuatu yang terbesar dan terbaik. Gagasan tersebut kemudian diwujudkan melalui sebuah karya kuliner berukuran raksasa yang tetap mempertahankan ciri khas dan filosofi tumpeng sebagai bagian dari tradisi masyarakat Indonesia.
Tumpeng nasi kuning setinggi satu meter itu dilengkapi dengan berbagai sajian khas, antara lain ayam bakar, dadar telur, kering tempe, serundeng, dadar jagung, ayam goreng serundeng, serta berbagai kelengkapan makanan pendukung lainnya.
Seluruh sajian ditata di atas nampan berbahan PVC Board dengan panjang satu meter dan lebar satu meter. Sentuhan dekoratif pada bagian penataan membuat tampilan Tumpeng Jagad Nusantara semakin menarik dan memperkuat kesan megah dari karya kuliner tersebut.
Dwi Yulis, yang juga merupakan pemilik Kalinda Catering Service, menyatakan kegembiraannya atas keberhasilan mewujudkan Tumpeng Jagad Nusantara. Baginya, keberhasilan tersebut merupakan hasil dari kreativitas yang dipadukan dengan kerja sama dan kekompakan seluruh personel yang terlibat.
Dalam proses pembuatannya, Dwi Yulis bersama tim kuliner yang terdiri dari Bu Al, Retta, Novi, Arif, Andhika, Gundul, Bakron, dan Andi Jarwo bekerja bersama untuk memastikan seluruh proses pembuatan berjalan lancar. Suasana penuh kegembiraan dan semangat gotong royong pun mengiringi proses lahirnya Tumpeng Jagad Nusantara.
Karya ini sekaligus membuktikan bahwa kuliner tradisional memiliki ruang yang luas untuk terus dikembangkan melalui inovasi. Tumpeng yang selama ini identik dengan berbagai acara syukuran dan tradisi masyarakat, kini dapat dikemas secara lebih kreatif dan monumental tanpa menghilangkan makna filosofisnya.
Dalam budaya Indonesia, tumpeng dikenal sebagai simbol rasa syukur, doa, kebersamaan, serta harapan. Melalui nama Tumpeng Jagad Nusantara, karya tersebut membawa pesan yang lebih luas tentang keberagaman yang dapat dipersatukan dalam semangat kebersamaan.
Kehadiran MAKI Jatim melalui karya kuliner tersebut juga menjadi bentuk dukungan terhadap pelestarian budaya dan kreativitas masyarakat. Tidak hanya hadir sebagai bagian dari kemeriahan acara, Tumpeng Jagad Nusantara menjadi bukti bahwa nilai kebersamaan dapat diwujudkan melalui karya nyata yang melibatkan banyak pihak.
Kirab Tumpeng Budaya RW 09 Perumahan Bumi Menganti Permai sendiri menjadi momentum penting bagi warga untuk berkumpul, mempererat silaturahmi, sekaligus menjaga tradisi yang telah menjadi bagian dari kehidupan bermasyarakat.
Dengan hadirnya Tumpeng Jagad Nusantara, kemeriahan kirab tahun ini dipastikan akan semakin berwarna. Tumpeng raksasa tersebut bukan hanya menawarkan ukuran yang mengesankan, tetapi juga menampilkan kerja keras, kreativitas, dan kekompakan tim dalam satu karya budaya.
Di sisi lain, Dwi Yulis melalui Kalinda Catering Service juga menerima berbagai pesanan, mulai dari pembuatan tumpeng raksasa, paket katering pernikahan, kebutuhan konsumsi rapat dengan nasi kotak, hingga beragam pilihan kue dan sajian lainnya.
Tumpeng Jagad Nusantara pun menjadi bukti bahwa sebuah gagasan sederhana dapat berkembang menjadi karya besar ketika diwujudkan dengan kesungguhan, kreativitas, dan semangat kebersamaan.
Menjulang setinggi satu meter di tengah kemeriahan Kirab Tumpeng Budaya, Tumpeng Jagad Nusantara tidak hanya hadir sebagai sajian istimewa, tetapi sebagai simbol bahwa budaya akan terus hidup ketika kreativitas, gotong royong, dan kecintaan terhadap tradisi berjalan dalam satu langkah (Har).